Volg de onderstaande stappen om eenvoudig een peper te snijden en te voorkomen dat je met die hete pitjes over blijft.
Pepers snijden in 4 stappen
- Hou de peper tussen je handen in en rol hem, rechtop, een keer of 10 heen en weer terwijl je een heel klein beetje druk zet. De zaadjes komen nu makkelijk los.
- Sla zachtjes met je peper op het keukenblad of op je snijplank om de laatste zaadjes los te krijgen.
- Nu de zaadjes los zijn kun je het kopje van de peper afsnijden en je schud de zaadjes er zo uit, doe dit ook met het kontje van de peper en alle zaadjes zijn verdwenen voordat je gaat snijden.
- Je kunt nu de peper eenvoudig snijden zonder dat je achteraf zaadjes uit je gerecht moet vissen.
We hebben het hier dan trouwens over rode pepers, maar dat is niets in vergelijk met de Carolina Reaper.