Haricots verts, wat letterlijk ‘groene onrijpe bonen’ betekent in het frans, zijn jong geoogste sperziebonen. Haricots verts koken duurt daarom ook wat minder lang dan volgroeide sperziebonen koken maar het …
Bleekselderij klaarmaken kan op meerdere manieren, afhankelijk van wat je er in de keuken mee gaat doen. Doordat bleekselderij zo veelzijdig is kom je het in iedere keuken wel tegen. …
Kikkererwten koken ziet er op het eerste gezicht niet zo lekker uit, maar deze peulvruchten zijn enorm gezond en hebben een heerlijke nootachtige smaak en daarom zeker aan te raden. …
Edamame bonen bereiden, of ook wel sojabonen bereiden, is iets wat we in Nederland zelf niet vaak doen, niet als je het vergelijkt met bijvoorbeeld het koken van sperziebonen. We …
Havermout koken lijkt zo eenvoudig en is het eigenlijk ook, je moet alleen goed opletten dat als je de havermout bereid deze niet te lang op het vuur staat en …
Quinoa is gezond, populair en eenvoudig klaar te maken. Ga jij vanavond quinoa koken of verwerken in een salade en heb je nog nooit quinoa gekookt? Lees dan eerst dit …
Ga je vanavond pasta koken? Wist je dat pasta, het Italiaanse woord voor deeg, in wel 300 soorten voorkomt? Het is daarnaast eenvoudig en snel klaar te maken en niets …
Doperwten koken, het lijkt eenvoudig maar zelfs met het koken van (verse) doperwten kun je beginnersfouten maken waardoor de erwtjes echt niet te eten zijn. Ga jij dus doperwten bereiden, …
Mais; we produceren er meer van dan van tarwe of rijst, meer dan een miljoen ton. Maar hoe moet je mais koken en op welke andere manieren kun je mais …
Linzen zijn peulvruchten, net als bruine bonen, kikkererwten of kidney bonen. Hoewel die laatste drie vaak echt als groente of bijgerecht worden klaargemaakt zijn linzen tegenwoordig ook erg populair als …
Vis is gezond en staat daarom ook in de schijf van vijf. Maar in Nederland eet slechts 35% van de inwoners 1 keer per week vis. Misschien is het teveel …
Vanavond wil jij een heerlijke biefstuk eten met zelfgemaakte frites en asperges, een heerlijke combinatie en je hebt de kooktijden van je biefstuk helemaal op orde. Maar je krijgt maar …
Pastinaak koken is niet zo heel spannend, je kunt na het koken er pastinaak puree van maken of pastinaak soep of de pastinaak verwerken in een lekkere winterse stamppot. De …
Er zijn genoeg redenen te bedenken om vanavond zalm te eten, maar hoe kan jij de lekkerste zalm bakken? Ga je verse zalm bakken op de huid in de pan, …
Couscous is een van de populairste gerechten uit het Midden-Oosten. Het wordt gemaakt van griesmeel en geserveerd als bijgerecht bij vlees of groenten. Couscous koken is eenvoudig en met een …
