Pangasiusfilet bakken? Zo maak je hem superlekker klaar!
Vis is gezond en staat daarom ook in de schijf van vijf. Maar in Nederland eet slechts 35% van de inwoners 1 keer per week vis. Misschien is het teveel …
Vis is gezond en staat daarom ook in de schijf van vijf. Maar in Nederland eet slechts 35% van de inwoners 1 keer per week vis. Misschien is het teveel …
Rijst koken, wie dat voor het eerst doet, krabt zich wellicht nog even achter de oren. We weten allemaal hoe eenvoudig de rijst aankoekt aan de onderkant van de pan. …
Sperziebonen zijn peulvruchten, net als haricots verts, die je met ‘schil en zaden’ kookt tot een heerlijke, frisse groente. Licht verteerbaar en zonder al te veel calorieën. Kook je de …
Er zijn veel groenten van Hollandse bodem die we wekelijks eten, maar paksoi behoort daar voor velen niet toe. Veel mensen weten ook niet hoe ze paksoi moeten bereiden. Toch …
Er gaat niets boven een heerlijk ontbijtje met je favoriete gekookte ei. Althans, als het ei precies zo gekookt is zoals jij het lekkerst vindt. Voor veel mensen is dat …
Soms improviseer je in de keuken, maar soms volg je een recept nauwkeurig. In dat laatste geval is een keukenweegschaal onmisbaar. Het scheelt je het gokken van hoeveelheden en zorgt …
Na stampot met andijvie is de gehaktbal het populairste Nederlandse gerecht en we eten er als Nederlanders zo’n 20 miljoen per jaar. Naast dat gehaktballen gewoon lekker zijn is het …
Venkel koken is één van de opties die je hebt wanneer je venkel wilt bereiden, maar je kunt de deze anijs achtige groente ook grillen, roosteren, rauw eten, verwerken in …
Een rijstkoker is écht een onmisbaar apparaat voor iedereen die graag rijst, in welke vorm dan ook, eet. Dit praktische keukenapparaat is ontworpen om het kookproces van rijst en andere …
Coquilles bakken, officieel Coquille Saint Jacques, doen we over het algemeen niet elke week. Het vereist best wat vaardigheden en daarnaast zijn deze schelpdieren behoorlijk aan de prijzige kant. Je …
Koolrabi koken; iets wat je waarschijnlijk niet zo vaak doet maar wat wel aan te raden is. Koolrabi is net als spruitjes, broccoli of bloemkool een kool soort en zit …
Bulgur koken is eenvoudig en binnen 15 minuten gepiept. Bulgur is een tarwesoort, net zoals couscous, met enorm veel voordelen voor de gezondheid die veel wordt gegeten in het midden …
Haricots verts, wat letterlijk ‘groene onrijpe bonen’ betekent in het frans, zijn jong geoogste sperziebonen. Haricots verts koken duurt daarom ook wat minder lang dan volgroeide sperziebonen koken maar het …
Bleekselderij klaarmaken kan op meerdere manieren, afhankelijk van wat je er in de keuken mee gaat doen. Doordat bleekselderij zo veelzijdig is kom je het in iedere keuken wel tegen. …
Kikkererwten koken ziet er op het eerste gezicht niet zo lekker uit, maar deze peulvruchten zijn enorm gezond en hebben een heerlijke nootachtige smaak en daarom zeker aan te raden. …