Hoe moet ik bleekselderij klaarmaken?
Bleekselderij klaarmaken kan op meerdere manieren, afhankelijk van wat je er in de keuken mee gaat doen. Doordat bleekselderij zo veelzijdig is kom je het in iedere keuken wel tegen. …
Debby
Havermout koken voor in je havermoutpap; super gezond!
Havermout koken lijkt zo eenvoudig en is het eigenlijk ook, je moet alleen goed opletten dat als je de havermout bereid deze niet te lang op het vuur staat en …
Mais koken of bereiden op de BBQ of in de magnetron?
Mais; we produceren er meer van dan van tarwe of rijst, meer dan een miljoen ton. Maar hoe moet je mais koken en op welke andere manieren kun je mais …
Pangasiusfilet bakken? Zo maak je hem superlekker klaar!
Vis is gezond en staat daarom ook in de schijf van vijf. Maar in Nederland eet slechts 35% van de inwoners 1 keer per week vis. Misschien is het teveel …
Hoe krijg je een bruine korst op je biefstuk? 5 tips!
Vanavond wil jij een heerlijke biefstuk eten met zelfgemaakte frites en asperges, een heerlijke combinatie en je hebt de kooktijden van je biefstuk helemaal op orde. Maar je krijgt maar …
Wat is de beste keukenweegschaal in 2022?
Soms doe je maar wat in de keuken en soms ben je bewust bezig met een goed recept. In dat laatste geval is een keukenweegschaal echt hartstikke handig. Omdat je …
Wortels koken is simpel en kost je 10 tot 20 minuten.
Wortels koken doen we waarschijnlijk allemaal wel een paar keer per maand, wortelen, worteltjes, of wortels, staan namelijk op nummer 5 in de top 10 van meest gegeten groente in …
Een perfect zacht gekookt ei maak je zo!
Als je de tijd neemt voor een ontbijt, hoort een vers zacht gekookt eitje daarbij. Niet zo’n ei waar je iemands hoofd mee in kan gooien. En zeker niet zo’n …
Koken in een snelkookpan? Hoe werkt dat? En hoe lang?
Er zijn thuiskoks die er lyrisch over zijn en mensen die niet weten wat ze ermee aan moeten: snelkookpannen. In korte tijd stoom je wat je wilt koken gaar onder …
Hoe lang moet zuurkool koken? Een paar minuutjes!
Misschien ken je alleen zuurkoolstamppot met rookworst? Zuurkool is veelzijdiger dan dat! Het is een groente die je zowel rauw als gekookt, gestoofd (met b.v. witte wijn) of gebakken kunt …
Hoe lang moet verse spinazie koken? Een minuutje of 4!
Van bladspinazie tot wilde spinazie, deze bladgroente is bijzonder smakelijk. Rauw kun je de kleine blaadjes gebruiken in een salade met parmezaanse kaas, gebakken in een heerlijke spinazietaart en gekookt …
Wat is het beste broodmes en hoe moet ik brood snijden?
Brood snijden: de een draait er zijn hand niet voor om, de ander vindt het een rotklus. Ben jij iemand die het lastig vindt om gelijkmatige plakken te snijden, dan …
Hoe maak ik zelf zoete aardappel friet? Op deze 3 manieren!
De zoete aardappel wordt steeds meer populair. Een zoete aardappel is geen gewone aardappel. Het is een knolgroente dat wel zo ongeveer hetzelfde uiterlijk heeft als een aardappel. Daar houdt …
Snijplanken komen in 4 types wat is de beste voor jou?
Als er iets onmisbaar is in de keuken, dan is het een goede snijplank. Maar over snijplanken zijn de meningen nogal verdeeld. De een vindt een houten variant nog steeds …
Hoe lang moeten aardappelen koken? Tussen 15 en 20 minuten!
Hoewel de meeste mensen niet meer elke dag een Hollandse pot op tafel zetten, eten we ze nog steeds met regelmaat: gekookte aardappelen. Wat de perfecte kooktijden voor aardappelen zijn, …