Pangasiusfilet bakken? Zo maak je hem superlekker klaar!
Vis is gezond en staat daarom ook in de schijf van vijf. Maar in Nederland eet slechts 35% van de inwoners 1 keer per week vis. Misschien is het teveel …
Vis is gezond en staat daarom ook in de schijf van vijf. Maar in Nederland eet slechts 35% van de inwoners 1 keer per week vis. Misschien is het teveel …
Soms improviseer je in de keuken, maar soms volg je een recept nauwkeurig. In dat laatste geval is een keukenweegschaal onmisbaar. Het scheelt je het gokken van hoeveelheden en zorgt …
Bleekselderij klaarmaken kan op meerdere manieren, afhankelijk van wat je er in de keuken mee gaat doen. Doordat bleekselderij zo veelzijdig is kom je het in iedere keuken wel tegen. …
Havermout koken lijkt zo eenvoudig en is het eigenlijk ook, je moet alleen goed opletten dat als je de havermout bereid deze niet te lang op het vuur staat en …
Mais; we produceren er meer van dan van tarwe of rijst, meer dan een miljoen ton. Maar hoe moet je mais koken en op welke andere manieren kun je mais …
Vanavond wil jij een heerlijke biefstuk eten met zelfgemaakte frites en asperges, een heerlijke combinatie en je hebt de kooktijden van je biefstuk helemaal op orde. Maar je krijgt maar …
Wortels koken doen we waarschijnlijk allemaal wel een paar keer per maand, wortelen, worteltjes, of wortels, staan namelijk op nummer 5 in de top 10 van meest gegeten groente in …
Als je de tijd neemt voor een ontbijt, hoort een vers zacht gekookt eitje daarbij. Niet zo’n ei waar je iemands hoofd mee in kan gooien. En zeker niet zo’n …
Er zijn thuiskoks die er lyrisch over zijn en mensen die niet weten wat ze ermee aan moeten: snelkookpannen. In korte tijd stoom je wat je wilt koken gaar onder …
Misschien ken je alleen zuurkoolstamppot met rookworst? Zuurkool is veelzijdiger dan dat! Het is een groente die je zowel rauw als gekookt, gestoofd (met b.v. witte wijn) of gebakken kunt …
Van bladspinazie tot wilde spinazie, deze bladgroente is bijzonder smakelijk. Rauw kun je de kleine blaadjes gebruiken in een salade met parmezaanse kaas, gebakken in een heerlijke spinazietaart en gekookt …
Brood snijden: de een draait er zijn hand niet voor om, de ander vindt het een rotklus. Ben jij iemand die het lastig vindt om gelijkmatige plakken te snijden, dan …
De zoete aardappel wordt steeds meer populair. Een zoete aardappel is geen gewone aardappel. Het is een knolgroente dat wel zo ongeveer hetzelfde uiterlijk heeft als een aardappel. Daar houdt …
Als er iets onmisbaar is in de keuken, dan is het een goede snijplank. Maar over snijplanken zijn de meningen nogal verdeeld. De een vindt een houten variant nog steeds …
Hoewel de meeste mensen niet meer elke dag een Hollandse pot op tafel zetten, eten we ze nog steeds met regelmaat: gekookte aardappelen. Wat de perfecte kooktijden voor aardappelen zijn, …