Maaike 
Coquilles bakken, officieel Coquille Saint Jacques, doen we over het algemeen niet elke week. Het vereist best wat vaardigheden en daarnaast zijn deze schelpdieren behoorlijk aan de prijzige kant. Je …
Koolrabi koken; iets wat je waarschijnlijk niet zo vaak doet maar wat wel aan te raden is. Koolrabi is net als spruitjes, broccoli of bloemkool een kool soort en zit …
Bulgur koken is eenvoudig en binnen 15 minuten gepiept. Bulgur is een tarwesoort, net zoals couscous, met enorm veel voordelen voor de gezondheid die veel wordt gegeten in het midden …
Kikkererwten koken ziet er op het eerste gezicht niet zo lekker uit, maar deze peulvruchten zijn enorm gezond en hebben een heerlijke nootachtige smaak en daarom zeker aan te raden. …
Ga je vanavond pasta koken? Wist je dat pasta, het Italiaanse woord voor deeg, in wel 300 soorten voorkomt? Het is daarnaast eenvoudig en snel klaar te maken en niets …
Doperwten koken, het lijkt eenvoudig maar zelfs met het koken van (verse) doperwten kun je beginnersfouten maken waardoor de erwtjes echt niet te eten zijn. Ga jij dus doperwten bereiden, …
Pastinaak koken is niet zo heel spannend, je kunt na het koken er pastinaak puree van maken of pastinaak soep of de pastinaak verwerken in een lekkere winterse stamppot. De …
Couscous is een van de populairste gerechten uit het Midden-Oosten. Het wordt gemaakt van griesmeel en geserveerd als bijgerecht bij vlees of groenten. Couscous koken is eenvoudig en met een …
Ga je zelf hamburgers maken, dan is dit artikel het beste startpunt. De hamburger is een van de meest populaire vleessoorten – hoewel je ze ook van linzen kunt maken. …
Een oer-Hollandse groente is boerenkool. Een groente die ons aan winteravonden doet denken, die het goed doet in een stamppot en die behalve in Nederland ook in Duitsland en Scandinavië …
Ga je zoete aardappel koken, dan is het handig om te weten hoe je ermee om moet gaan. Hoe lang moet je zoete aardappel koken en wat is het verschil …
Er zijn heel veel groenten van Hollandse bodem die we wekelijks eten. Paksoi is dat voor veel mensen niet en paksoi bereiden dus ook niet. Toch is het een groente …
Iedereen herkent het wel, je hebt uien gesneden en je staat in de keuken met tranende ogen alsof je drie vingers eraf hebt gesneden. Wil je ook uien snijden zonder …
Hoe lang andijvie koken is afhankelijk van wat je ermee wil. Een stamppot met andijvie vergt een andere kooktijd dan een gerecht met traditioneel gekookte andijvie. In dit artikel leggen …
Over eten invriezen gaan nogal wat fabels. Zo meent men dat de voedingsstoffen verloren gaan. Of men weet niet hoe lang je eten kunt bewaren in de vriezer. Waar voedsel …
